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      夏天食物是最容易變質(zhì)的，這時(shí)候了解一些食物存放知識是很有必要的。一般超市冷柜都會(huì )分有冷藏室和冷凍室，有些超市冷柜還會(huì )有寬幅變溫室，想要正確保存食物保證其新鮮、不變質(zhì)、不變味，首先要先了解超市冷柜各層的溫度，然后再選擇哪些食物放在哪層。有的超市冷柜中會(huì )有寬幅變溫室，溫度大約在10攝氏度～-12攝氏度之間，寬幅智能變溫，可在冷藏、零攝氏度保鮮、軟凍溫區、深度冷凍之間設定，這一層的存在給生活帶來(lái)很......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      夏季是超市冷柜使用最頻繁的季節，也是最耗電的季節，超市冷柜如何在炎熱的夏季更省電，如何做好超市冷柜的夏季保養成為用戶(hù)關(guān)心的問(wèn)題。下面優(yōu)凱冷柜就為大家介紹下面介紹下超市冷柜夏季使用注意事項：1、應避免超市冷柜被陽(yáng)光直射，在非營(yíng)業(yè)時(shí)間應當把夜簾關(guān)閉。很多商家為了吸引顧客，喜歡把超市冷柜放到門(mén)口，比如飲料展示柜，這樣客戶(hù)就比較容易購買(mǎi)飲料產(chǎn)品。但是要注意一個(gè)重要問(wèn)題，就是不能讓陽(yáng)光直接照射飲料柜。......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      盡管目前定制冷藏展示柜風(fēng)生水起，但多數冷藏展示柜產(chǎn)品只是在原有基礎上修改了外觀(guān)，尺寸，仍是傳統商業(yè)模式的延伸。冷藏展示柜行業(yè)人士稱(chēng)，真正的定制應該同量體裁衣一樣，產(chǎn)品不僅要具有外觀(guān)專(zhuān)屬性，更要根據消費者的需求完成功能的獨特配置?！　《壹词股a(chǎn)線(xiàn)能滿(mǎn)足單個(gè)用戶(hù)下單，用戶(hù)也只能從已有的功能模塊中進(jìn)行選擇。海爾全球洗衣機定制化互聯(lián)工廠(chǎng)的相關(guān)負責人表示，用戶(hù)可以自行設計想要購買(mǎi)的冷藏展示柜，并將創(chuàng  )......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      廚房冰箱是餐飲行業(yè)使用非常普遍的冷藏設備，食物，冷鮮肉，蔬菜冷藏保鮮都離不開(kāi)它。對于直冷型廚房冰箱，除霜是日常維護最重要的工作。除霜不僅可以提高冰箱制冷效率，減少能耗，還可以消滅很多的病菌，提升食品衛生安全水平。下面介紹下直冷四門(mén)廚房冰箱怎么除霜：一、自然簡(jiǎn)單除霜法自然除霜不需要人工處理，只要斷開(kāi)電源，把冰箱里物品全部搬出來(lái)即可，剩下的就是利用室溫等待自然化霜。1.在放入冷凍食物之前，將冷凍......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      對于冷藏展示柜制冷效果差,是很多冷藏展示柜使用者都會(huì )遇到的問(wèn)題。通常有以下幾個(gè)原因：一、冷藏展示柜內部產(chǎn)生了冰堵。溫控器不停歇的工作，導致壓縮機不停運轉，制冷系統不停地工作，最終壓縮機可能會(huì )因為超負荷運轉而被燒毀。二、出風(fēng)口堆積了太多的食物降低了制冷的效果非常常見(jiàn)，為了充分冷藏展示柜的空間，用戶(hù)喜歡把冷藏展示柜塞滿(mǎn)，以至于影響了制冷效果。實(shí)踐證明，冷藏展示柜內部擺放的食品越多，耗能越明顯，制......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      第一，冷藏展示柜的溫度范圍一般在2-8度之間，適用于存放哪些食品呢？一般蔬菜和非熱帶水果就比較適用于溫度低，濕度又要高的冷藏展示柜里進(jìn)行保存，熟食和生鮮肉類(lèi)也可以在此溫度下進(jìn)行短展示保鮮，如果需要存更長(cháng)時(shí)間，需要冷凍存儲以防止營(yíng)養的流失。第二，使用冷藏展示柜存儲食物，保鮮袋和保鮮膜是必不可少的，因為很多食品不能直接放入冷藏展示柜里進(jìn)行保鮮儲存，用保鮮膜和保鮮袋的可以防止食品冷凍干燥、串味、相......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜使用久了后，內部會(huì )聞到難聞的氣味，對于超市或便利店來(lái)說(shuō)，這樣的冷藏展示柜存放的食物，會(huì )嚴重影響顧客的購買(mǎi)欲望，甚至出現食品衛生安全問(wèn)題，冷藏展示柜的異味到底來(lái)源于哪里呢？下面就為大家介紹一下。冷 藏展示柜內通常存放熟食和冷鮮肉以及蔬菜。冷藏展示柜之所以能延長(cháng)食品的保質(zhì)期和新鮮度，是因為低溫抑制了細菌的繁殖，但是并不是沒(méi)有細菌，只是繁殖比較 緩慢。雖然柜內的食品不可能長(cháng)期存放，但是內......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      超市里冷藏展示水果，水果風(fēng)幕柜是最佳選擇，不僅可以給水果冷藏保鮮，還能起到很好的展示效果，增加顧客的購買(mǎi)欲望，優(yōu)凱水果風(fēng)幕柜開(kāi)放式銷(xiāo)售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于商場(chǎng)陳列展示、冷藏保鮮來(lái)銷(xiāo)售飲料、乳制品、水果、蔬菜等商品，顧客一看這樣一目了然。優(yōu)凱水果風(fēng)幕柜選用進(jìn)口壓縮機，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，溫度更均勻，食品不風(fēng)干。采用自然空氣融霜，降低了電能消耗，柜內采用銹鋼材料，耐腐蝕......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      蛋糕展示柜不制冷有很多種原因，有的原因是使用不當造成的，有的是蛋糕展示柜本身的質(zhì)量問(wèn)題。下面我們就具體的來(lái)看看蛋糕展示柜不制冷的原因和解決辦法。1、電源問(wèn)題：電源檢查電源連接是否正常。打開(kāi)柜門(mén)，觀(guān)察柜內照明燈是否點(diǎn)亮，或用電筆測試。2、壓縮機問(wèn)題：若電源連接正常，聽(tīng)壓縮機是否工作。壓縮機正常工作會(huì )發(fā)出輕微的和振動(dòng)馬達聲(如用手去感覺(jué)壓縮機的振動(dòng)，則應注意別燙傷，因為壓縮機溫度在冬季有40-5......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      蛋糕展示柜是蛋糕店里必不可少的蛋糕冷藏展示設備，壓縮機是制冷系統的心臟，將低壓氣體提升為高壓的一種從動(dòng)的流體機械。它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過(guò)電機運轉帶動(dòng)活塞對其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體。隨著(zhù)溫度升高，蛋糕展示柜就要不停地運行，長(cháng)時(shí)間高強度工作難免會(huì )發(fā)生故障。下面優(yōu)凱冷柜介紹一下蛋糕展示柜壓縮機的故障及維修方法。蛋糕展示柜的壓縮機運轉時(shí)間增長(cháng)，制冷效果差下降。......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜的出現方便和改善了我們的生活品質(zhì)，不管是商用還是家用，普及程度已經(jīng)很高，所以，冷藏展示柜的日常使用和會(huì )跟著(zhù)就成為很多人關(guān)心的問(wèn)題。對冷藏展示柜的正確使用和合理保養，可以讓冷藏展示柜發(fā)揮最佳效能，也能延長(cháng)冷藏展示柜的使用壽命。下面優(yōu)凱冷藏展示柜介紹下冷藏展示柜日常使用和保養要注意什么：第一，不是所有食物都可以放進(jìn)冷藏展示柜儲存。如香蕉等熱帶水果，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而冷藏展示......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      超市冷柜通電后不能工作，不制冷，不保鮮,一般來(lái)說(shuō)，出現這種情況和電源和電路有關(guān)，下面優(yōu)凱冷柜詳細分析可能的原因：一、用戶(hù)電源問(wèn)題超市冷柜接通電源后，壓縮機無(wú)反映，此時(shí)應該首先檢查冷藏室照明燈是否還亮。如果打開(kāi)冷藏室門(mén)，發(fā)現燈泡不亮，則需要斷開(kāi)電源，用萬(wàn)用表測量電源電壓是否是220V。如果測量得知無(wú)電壓或者電壓較低，則應該請專(zhuān)業(yè)電工重新布線(xiàn)。如果測量得知電源電壓正常，則應該將檢修重點(diǎn)放在超市冷......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
            
      
         
      
         
        
        
      
    
      
  
            
      
        
      
        
      
    
      

     
      
            
      
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