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      廚房冷藏柜使用很廣泛，方便了人們的生活。在使用廚房冷藏柜時(shí)，有些細節問(wèn)題需要注意。下面介紹下廚房冷藏柜使用時(shí)要注意哪些問(wèn)題。從廚房冷藏柜拿出來(lái)的凍肉，經(jīng)常用水來(lái)解凍，如果有多余的肉沒(méi)用完，又重新用保鮮膜包好放回廚房冷藏柜。其實(shí)已經(jīng)化凍的生肉在化凍時(shí)接觸生水，會(huì )滋生細菌。再放回廚房冷藏柜就會(huì )容易污染到其他食物。另外很可能因為沒(méi)有包好而導致其血水流出，同樣會(huì )廚房冷藏柜內其他食物收到污染。所以在冷......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      鮮肉柜主要是用來(lái)冷藏、展示鮮肉的冷藏柜，柜內溫度一般2～10度。低溫抑制細菌繁殖，可以延長(cháng)鮮肉的保質(zhì)期。作為商用冷柜，鮮肉柜的工作環(huán)境一般比較惡劣，工作強度也很大。所以如果使用和維護不當，容易發(fā)生故障。下面重慶鮮肉柜廠(chǎng)家告訴你，鮮肉柜常見(jiàn)故障如何處理：1、鮮肉柜制冷系統。鮮肉柜缺少制冷劑就不能制冷，鮮肉柜在長(cháng)時(shí)間使用后，就需要加注制冷劑。下面是主要流程：觀(guān)察內外制冷管路&rarr;放......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      從2008年金融危機后，全球經(jīng)濟持續低迷，中國冷藏展示柜出口增速放緩。對于中國冷藏展示柜行業(yè)來(lái)說(shuō)，危險與機遇并存。由于全球經(jīng)濟仍然受到金融危機影響，市場(chǎng)復蘇緩慢，但是全球冷藏展示柜行業(yè)總體消費規模仍呈現上升趨勢。從2009年到2014年，冷藏展示柜銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額都不斷增加，伴隨著(zhù)國內市場(chǎng)的增長(cháng)，海外市場(chǎng)貿易總額也在增加。在冷藏展示柜產(chǎn)品進(jìn)口層面，發(fā)達國家冷藏展示柜進(jìn)口依然呈現穩步增長(cháng)趨勢，整體......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      一、更換密封圈超市冷柜使用時(shí)間久了后，三通閥閥針旋桿密封膠圈就會(huì )老化，從而失去密封作用。有些規格的膠圈不易買(mǎi)到可用內外徑適當的收錄機機芯傳動(dòng)輪膠圈代替。超市冷柜更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí)，膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會(huì )加劇膠圈老化)能加強密封作用。 二、焊接冷凝器接頭修理超市冷柜時(shí)，直接用磷銅焊條焊接冷凝器的接頭比較困難。焊鐵管時(shí)，可先用砂紙將焊接處除漆去銹，若有鍍層必須刮除。......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      標準調整勢必將改變冷藏展示柜市場(chǎng)產(chǎn)品結構，冷藏展示柜企業(yè)也必將隨之進(jìn)行產(chǎn)品結構調整。眾多冷藏展示柜企業(yè)對于新標準可謂既愛(ài)又恨。愛(ài)是因為新標準將促進(jìn)整個(gè)冷藏展示柜行業(yè)技術(shù)升級，恨是繁瑣的測試方法和不低的指標要求。標準改了、要求高了，舊標準下的高能效產(chǎn)品面臨淘汰和升級。雖然距離新標準的正式實(shí)施還有一段時(shí)間，但主流冷藏展示柜企業(yè)基本已經(jīng)都行動(dòng)起來(lái)。美的有關(guān)負責人直言：能效1級產(chǎn)品比重勢必會(huì )下降。但......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      不管是蛋糕店，面包房還是大型超市，蛋糕展示柜逐漸成為標準配置。由于商用冷柜一般功率比較高，所以怎么使用蛋糕展示柜能省電成為用戶(hù)關(guān)心的問(wèn)題。今天優(yōu)凱冷柜就來(lái)告訴大家，蛋糕展示柜省電沒(méi)有想象的那么困難。 1、蛋糕展示柜不僅可以擺放蛋糕，也可以放入其他食品進(jìn)行冷藏。如果食品溫度較高，需要等到常溫時(shí)放入蛋糕展示柜，盡量減少蛋糕展示柜的開(kāi)門(mén)次數，縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間，這樣可以最大程序減少冷氣的流失。 2、蛋糕......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      1、試漏：風(fēng)幕柜壓縮機出廠(chǎng)時(shí)進(jìn)行了干燥、檢漏處理，并沖有保護氣體(氯氣)。使用時(shí)建議采用工業(yè)氮氣(Nz)試壓檢漏。用干燥空氣檢漏時(shí)，壓縮機的吸排氣閥應關(guān)閉，與系統隔離，以免影響冷凍油的穩定性。試壓檢漏壓力為162Mpa(表壓)?！　?、抽真空：檢漏后，系統包括壓縮機應使用真空泵抽空氣，不可使用壓縮機本身抽空氣，真空泵要同時(shí)接到壓縮機的高壓側和低壓側。系統抽空氣到絕對壓力小于等于150Pa(此......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜壓縮機機械故障診斷技術(shù)是近十多年來(lái)國際上隨著(zhù)電子計算機技術(shù)、現代測量技術(shù)和信號處理技術(shù)的迅速發(fā)展而形成的一種新技術(shù)。所謂診斷就是根據機械設備運行過(guò)程中產(chǎn)生的各種信息(如壓縮機產(chǎn)生的壓力、溫度、噪聲、振動(dòng)、油耗、功耗以及排氣量的變化等信息)來(lái)判別機械設備是正常運轉還是發(fā)生了異?，F象，也就是識別機器是否發(fā)生了故障，也稱(chēng)為故障診斷?！　≈劣跈C械設備失效后或發(fā)生事故之后進(jìn)行的分析叫做失效分......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      開(kāi)超市怎么樣去選購一臺節能、環(huán)保，經(jīng)濟稱(chēng)心的冷藏展示柜呢？一般超市都選用什么樣的冷藏展示柜是大家比較關(guān)心的問(wèn)題。下面介紹下不同類(lèi)型的冷藏展示柜的各自特點(diǎn)，讓用戶(hù)可以根據自己實(shí)際情況選擇一款合適的冷藏展示柜。大家都知道冷藏展示柜有分直冷式和風(fēng)冷式之分，那么這兩種有什么特點(diǎn)，有什么區別呢？很多消費者也許是第一次聽(tīng)到這兩個(gè)詞，所以不了解。不管是風(fēng)冷，直冷的冷藏展示柜，都是冷藏展示柜的一種制冷方式。......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      首先是蛋糕柜的搬運問(wèn)題。物流在轉運時(shí)，要注意蛋糕柜不能傾斜過(guò)大，一般不能超過(guò)45度，更不能倒置或橫放,否則會(huì )使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機脫簧。蛋糕柜運輸過(guò)程中,要防止磕碰和劇烈震動(dòng),要防止雨淋水浸。其次，蛋糕柜的擺放問(wèn)題。蛋糕柜應擺放在遠離熱源,不受陽(yáng)光直射的地方,因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換,通過(guò)冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會(huì )使蛋糕柜工作時(shí)間......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      1、飲料柜在冷藏飲料時(shí)，需要將飲料在冷凍室里放較長(cháng)的時(shí)間而達到很低的溫度，有時(shí)不用太在意是否結冰。即使飲料沒(méi)結冰，但放在冷凍室時(shí)達到一定時(shí)間，溫度也已經(jīng)很低了。2、如果想將飲料迅速降溫，則需要先把飲料放進(jìn)飲料柜冷凍區迅速降溫。這時(shí)我們可以充分利用飲料柜冷凍區制冷功率大的優(yōu)點(diǎn)。3、飲料柜避免陽(yáng)光直射。陽(yáng)光直射時(shí)會(huì )在溫室內部持續產(chǎn)生熱量。這時(shí)如果把溫室和外界隔絕開(kāi)來(lái)，溫度就會(huì )迅速上升。所以超市冷......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      蛋糕展示柜作為存放食物的設備，使用時(shí)肯定會(huì )滋生細菌，時(shí)間長(cháng)了蛋糕展示柜內會(huì )有異味，更重要的是會(huì )使食物容易變質(zhì)影響食品衛生安全，所以蛋糕展示柜在使用時(shí)，要定期進(jìn)行清理，消毒。下面介紹蛋糕展示柜幾種常見(jiàn)的清理方法。一、蛋糕展示柜清理方法-化學(xué)清理法：此方法很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化鈉、羥基聯(lián)苯酚鈉等。二、蛋糕展示柜清理方法-機械清理法：就是進(jìn)行打掃和鏟除生霉的部分，它......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
            
      
         
      
         
        
        
      
    
      
  
            
      
        
      
        
      
    
      

     
      
            
      
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