當前，深加工肉制品和包裝肉占全國肉類(lèi)總產(chǎn)量的百分之十左右，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜中低溫肉制品僅占全國肉類(lèi)總產(chǎn)量的百分之三~百分之五。我國肉制品的市場(chǎng)發(fā)展空間比較大。尚普咨詢(xún)物流行業(yè)分析師認為，近年來(lái)，人們對冷鮮肉、分割肉及其寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜延伸制品的需求量迅增。
與此相應，肉制品寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜冷鏈物流進(jìn)入持續增長(cháng)期。主要有下幾個(gè)原因：首先是肉制品是廣大居民日用生活品，且是重要蛋白食品。隨 著(zhù)人口的不斷增長(cháng)，肉類(lèi)消費量也在不斷地增加。其次是當前肉制品行業(yè)主要集中于擁有豐富資源優(yōu)勢和獨特區位優(yōu)勢的山東、河南兩省。寧國冷藏展示柜，寧國便 利店冷藏柜肉制品行業(yè)集中度較高。山東河南兩地肉制品合計占全國肉制品銷(xiāo)售總額的比重高達百分之六十。再次，是進(jìn)入新世紀以來(lái)，人們肉類(lèi)消費發(fā)生了明顯的 結構變化，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜呈現新的發(fā)展趨勢：從冷凍肉轉變?yōu)闊狨r肉，再從熱鮮肉轉變到冷鮮肉，形成了“熱鮮肉廣天下，冷凍肉爭天下，冷 鮮肉甲天下”的局面。最后是近年來(lái)肉制品行業(yè)發(fā)展勢頭一直比較旺盛，并且寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜企業(yè)利潤率持續上升。
當前，根據《農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規劃》和《產(chǎn)業(yè)結構指導目錄(二千零一十一)》，預估到二零一五年，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜深加工肉制品和包裝 肉占全國肉類(lèi)總產(chǎn)量達到百分之一十七點(diǎn)五，中低溫肉制品（冷鏈）占比達到百分之十左右。按二零一五年全國屠宰量三億萬(wàn)頭（一百一十公斤）計算，肉制品消費 量復合增長(cháng)率為百分之一十八點(diǎn)二，其中寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜中低溫肉制品增速要高于高溫。
二零一二年，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜預估生豬價(jià)格全年均價(jià)將會(huì )回落百分之十左右，肉制品企業(yè)將會(huì )明顯受益，并且未來(lái)肉制品行業(yè)對“寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜冷鏈”物流需求將經(jīng)久不衰。據了解，國際金融危機雖然影響我國宏觀(guān)經(jīng)濟，但就宣城冷藏展示柜，宣城超市冷藏保鮮柜當前來(lái)看，該趨勢正在趨于弱化，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜隨著(zhù)各類(lèi)“擴內需、保增長(cháng)”政策的陸續出臺，國內經(jīng)濟有望繼續保持平穩較快增長(cháng)，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜物流行業(yè)的市場(chǎng)前景正逐步好轉，肉制品冷鏈物流將成為投資熱點(diǎn)。