超市經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常要面對哪里有賣(mài)冷藏展示柜的,冷藏展示柜如何保養的問(wèn)題,不管是在經(jīng)營(yíng)初期冷藏展示柜的購買(mǎi)還是日后的經(jīng)營(yíng),這些問(wèn)題都要關(guān)心。下面介紹哪里有賣(mài)冷藏展示柜的,冷藏展示柜如何保養的問(wèn)題。
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第一點(diǎn),冷藏展示柜的風(fēng)幕的流動(dòng)性可以使展示柜外面的高溫氣體進(jìn)入內部,從而達到保持冷藏展示柜內低溫的效果。如果風(fēng)幕的出風(fēng)口被擋,冷空氣的流動(dòng)性就大大減弱,影響空氣的流通與循環(huán),會(huì )導致冷藏展示柜的冷藏、冷凍低溫能力不能達到要求。所以為了使用冷藏展示柜能達到最好效果,在擺放商品時(shí)要注意不能過(guò)多,按照說(shuō)明書(shū)的要求陳列商品。
•第二點(diǎn),冷藏展示柜的商品陳列不能超出內循環(huán)邊界,這樣會(huì )使出風(fēng)幕柜的風(fēng)口受到影響,出風(fēng)口不能正常流通會(huì )直接導致高溫氣進(jìn)入風(fēng)幕展示柜而不能起到冷藏降溫的作用。如果外界的濕氣過(guò)多地被吸進(jìn)風(fēng)口,也會(huì )造成蒸發(fā)器大量結霜,結霜后蒸發(fā)器的翅片會(huì )堵塞,也會(huì )導致制冷有影響。所以要期對風(fēng)幕柜進(jìn)行除霜作業(yè),由于不同的產(chǎn)品需要冷藏冷落的溫度不一樣,不同的冷藏展示柜、風(fēng)幕柜由于不同的周邊環(huán)境、溫度的差異,所以對除霜的頻率也有所不同,從而保證冷藏展示柜具有最佳的冷藏、冷凍能力。為了能及時(shí)了解冷藏展示柜和風(fēng)幕柜的運行狀況,最好還需要定時(shí)進(jìn)行溫度測量登記。