經(jīng)營(yíng)一家超市，肯定會(huì )遇到哪里有賣(mài)熟食展示柜的，熟食展示柜的保養方法，下面介紹哪里有賣(mài)熟食展示柜的，熟食展示柜的保養方法
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第一是冷藏展示柜的擺放問(wèn)題，熟食展示柜的周邊不能有熱源，周?chē)粲幸欢ǖ目臻g以利于空氣的流通，有條件的話(huà)最好是擺放在通風(fēng)的地方。
熟食展示柜怎么保養，熟食展示柜的保養方法的第二條，展示柜內部擺放的商品也要留有一定的間隙，便于冷空氣的循環(huán)，在熟食展示柜風(fēng)口的地方，要留有空間，不能擺放食品，商品陳列不可過(guò)多，以免影響展示柜的質(zhì)量。
第三條，熟食展示柜在運行過(guò)程中不能用水直接沖洗，否則很容易引起電路短路，輕則燒毀機器，重則出現重大安全事故。
第四，展示柜內放置的物品也有講究，首先是不可以擺放影響食品安全的物品，其次是不可以放入可燃、揮發(fā)性的化物品
第五，在熟食展示柜的工作過(guò)程中，如果遇到不正常的情況，首先要做的就是切斷電源，然后由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修，不能私自拆開(kāi)進(jìn)行維修處理
第六、哪里有賣(mài)熟食展示柜的，熟食展示柜的保養方法。展示柜內部要每月清理，在清理前要先斷開(kāi)電源。清理的主要地方是物品擺放架和擱板的垃圾以及風(fēng)口的衛生，要清理干凈。同時(shí)要注意不能把水淋到電機上，否則通電時(shí)會(huì )造成危險。
第七、熟食展示柜外部的保養方法。干凈衛生的展示柜是銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的重要保證，所以展示柜外部要每天擦干凈，時(shí)刻保持衛生干凈，定期用洗滌劑除污。