據調查，天津市多家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現，由于沒(méi)有使用水果保鮮柜和蔬菜保鮮柜，有的批發(fā)市場(chǎng)每天爛掉蔬菜達一千五百公斤，蔬菜的嚴重損耗也是推高蔬菜價(jià)格的重要因素，部份蔬菜漲幅達百分之八十。在濱海新區，每天都能看到清理蔬菜垃圾的張師傅，他每天在市場(chǎng)內清理由于腐爛損耗的蔬菜達一千五百公斤。
蔬菜損耗直接推高蔬菜價(jià)格，傷民。夏季高溫陰雨，加上蔬菜冷鏈技術(shù)發(fā)展還不完善，水果保鮮柜和蔬菜保鮮柜普及率較低，給蔬菜存放帶來(lái)很大困難。蔬菜損耗嚴重，傷農。據了解，天津紅旗農貿批發(fā)市場(chǎng)、金鐘農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等多家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)均受到高溫陰雨天氣影響，出現大量的蔬菜損耗。我國在蔬菜領(lǐng)域冷鏈技術(shù)還不夠完善和普及，相比之下國外蔬菜冷鏈物流覆蓋百分之九十以上，引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)的水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜冷鏈技術(shù)對蔬菜行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。
點(diǎn)擊下圖查看水果保鮮柜產(chǎn)品詳細信息
