當前,我國蛋糕展示柜行業(yè)逐漸失去成本制造優(yōu)勢,內外需短期都難以改善,蛋糕展示柜行業(yè)亟待結構化轉型,智能戰略是傳統蛋糕展示柜企業(yè)升級轉型的最佳路徑之一,由于當前我國人均國內生產(chǎn)總值已經(jīng)高達七千四百八十五美元,消費結構已經(jīng)開(kāi)始向更高層次轉變,面對消費升級的大潮流,不僅僅是傳統蛋糕展示柜產(chǎn)品需要智能化升級,蛋糕展示柜企業(yè)還應積極順應市場(chǎng)潮流,發(fā)現消費者新需求,開(kāi)發(fā)智能化各類(lèi)功能性小蛋糕展示柜,滿(mǎn)足消費者更高層次,更多元化的消費需求。
據蛋糕展示柜行業(yè)專(zhuān)家分析,蛋糕展示柜業(yè)績(jì)下滑的原因有如下兩點(diǎn):一是蛋糕展示柜行業(yè)產(chǎn)能?chē)乐剡^(guò)剩,導致的供需矛盾加劇;二是隨著(zhù)市場(chǎng)飽和度提高,更新?lián)Q代消費將影響傳統制造業(yè)的發(fā)展方向。需求萎縮是國內蛋糕展示柜市場(chǎng)低迷的最大影響因素,今年年初以來(lái),國內經(jīng)濟增長(cháng)放緩,蛋糕展示柜市場(chǎng)的顯著(zhù)收縮導致新增需求嚴重不足,而全球經(jīng)濟復蘇減弱特別是主要新興經(jīng)濟體均陷入發(fā)展困境,這導致出口減少,內銷(xiāo)外銷(xiāo)均受制約,庫存高企,蛋糕展示柜企業(yè)銷(xiāo)售低迷,行業(yè)整體盈利不足。
從宏觀(guān)方面而言,主要受到宏觀(guān)經(jīng)濟下行壓力影響,蛋糕展示柜行業(yè)景氣指數下降,技術(shù)創(chuàng )新動(dòng)力不足;從微觀(guān)層面講,蛋糕展示柜產(chǎn)品消費支出占家庭總消費的比例降低,普通消費者的安全需求和健康需求將成為主導型需求,這是至關(guān)重要的。
業(yè)內人士認為,想要蛋糕展示柜行業(yè)發(fā)展速度提升,需要引導消費者的升級換代需求,蛋糕展示柜屬于耐用商品,通常蛋糕展示柜的使用期在4~6年,一些大品牌蛋糕展示柜的使用期甚至6~8年,只有讓消費者接受升級換代的蛋糕展示柜產(chǎn)品,才能促進(jìn)蛋糕展示柜行業(yè)快速發(fā)展。
當前蛋糕展示柜行業(yè)發(fā)展不容樂(lè )觀(guān),市場(chǎng)需求量下滑,導致一些蛋糕展示柜企業(yè)出現虧損。隨著(zhù)競爭的加劇,蛋糕展示柜行業(yè)出現整體性虧損或將成為常態(tài)。蛋糕展示柜行業(yè)唯一的出路依然是轉型,通過(guò)科技轉型,降低成本,提高利潤,否則市場(chǎng)整體性進(jìn)一步萎縮,競爭將更為慘烈。
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