很多蛋糕店老板應該發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，那就是我們使用很久的蛋糕展示柜會(huì )出現開(kāi)機困難的情況，通電后壓縮機長(cháng)時(shí)間不啟動(dòng)，蛋糕展示柜沒(méi)法進(jìn)行正常工作，出現這種情況可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行排查：
第一、電壓的排查，很多蛋糕展示柜啟動(dòng)困難是因為我們使用的電壓不穩定，壓縮機難以達到穩定工作的電流造成啟動(dòng)困難，這是最常出現的一種情況?？梢哉垖?zhuān)業(yè)的電工師傅進(jìn)行排查線(xiàn)路，如果不能從根本上解決，那就需要安裝穩壓器或者專(zhuān)線(xiàn)專(zhuān)用進(jìn)行控制。如果電壓過(guò)低，繼電器上的線(xiàn)圈電流小，我們要把電壓控制在190V-240V之間，這才才可以保證蛋糕展示柜的正常工作，不能過(guò)高容易擊穿內部線(xiàn)圈，燒壞壓縮機。
第二、出現這種問(wèn)題的原因還有可能是壓縮機內部冷凍油隨著(zhù)使用時(shí)間的加長(cháng)出現老化有很多污垢油漬進(jìn)入到壓縮機內部的間隙中，甚至有可能導致活塞出現粘連現象，這樣在啟動(dòng)上就會(huì )變得很困難，往往停機后難以啟動(dòng)雖然會(huì )轉動(dòng)，但是達不到制冷的要求。這種情況需要請專(zhuān)業(yè)制冷師傅進(jìn)行壓縮機保養工作，內部添加潤滑油。而且在日常使用中一定要注意擺放環(huán)境，不能太過(guò)潮濕容易導致制冷系統生銹不能正常工作。
以上就是蛋糕展示柜出現啟動(dòng)困難最常見(jiàn)的兩種情況和對應解決辦法，作為大功率的商用電器，在使用年限增加的同時(shí)難免會(huì )出現這樣那樣的問(wèn)題。所以日常維護保養很重要，能減少很多不必要的問(wèn)題。