2014中國蛋糕展示柜行業(yè)高峰論壇上發(fā)布的《2014冷凍年度中國蛋糕展示柜市場(chǎng)白皮書(shū)》顯示，2014冷年國內蛋糕展示柜市場(chǎng)，整體銷(xiāo)售趨勢逐步向好，尤其三四級市場(chǎng)量額增長(cháng)明顯，中高端產(chǎn)品已由一二級市場(chǎng)向三四級市場(chǎng)延伸;蛋糕展示柜行業(yè)產(chǎn)品結構調整效果顯現，智能蛋糕展示柜開(kāi)始大放異彩;蛋糕展示柜在電商渠道的銷(xiāo)售增長(cháng)明顯。
蛋糕展示柜數據顯示，與2013冷年相比，2014冷年國內蛋糕展示柜市場(chǎng)整體銷(xiāo)售量同比增長(cháng)17%，國內市場(chǎng)銷(xiāo)售規模達到4000多萬(wàn)臺，銷(xiāo)售額同比增長(cháng)18%。相較而言，無(wú)論是銷(xiāo)售量還是銷(xiāo)售額，蛋糕展示柜都是冰箱、洗衣機、彩電、蛋糕展示柜四大產(chǎn)品中同比增長(cháng)幅度最高的產(chǎn)品。
對蛋糕展示柜市場(chǎng)增長(cháng)貢獻較大的動(dòng)力則來(lái)自于農村市場(chǎng)的增長(cháng)。雖然自2008年開(kāi)始家電下鄉、以舊換新、節能惠民等政策透支了部分蛋糕展示柜市場(chǎng)需求，使得城、鄉家庭冰箱、洗衣機、彩電以及城市家庭蛋糕展示柜的每百戶(hù)擁有量趨于飽和，蛋糕展示柜市場(chǎng)仍有增長(cháng)空間。
蛋糕展示柜業(yè)內人士認為，由于三四級城市和五級蛋糕展示柜市場(chǎng)呈現出較高水平的同比增長(cháng)幅度，使得2014冷年國內蛋糕展示柜市場(chǎng)規模得到了保障。蛋糕展示柜市場(chǎng)已經(jīng)擺脫家電政策后遺癥的影響，依托蛋糕展示柜市場(chǎng)內在的需求推動(dòng)增長(cháng)。