隨著(zhù)國內食品烘培業(yè)的迅速發(fā)展，許多面包連鎖店如雨后春筍般在我們身邊出現。當您踏入這些面包店挑選和品嘗香甜可口的蛋糕時(shí)，您是否知道那些擺滿(mǎn)著(zhù)精致糕點(diǎn)的蛋糕展示柜里，有不少優(yōu)凱的壓縮機正在安靜、可靠地運轉著(zhù)。室溫下的蛋糕雖然可以保存二到三天，但是經(jīng)過(guò)冷藏保存的蛋糕不但可以延長(cháng)保存期到五至七天，而且也會(huì )更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜內溫度一般保持在+2~+8度之間，同時(shí)為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感，蛋糕展示柜還要控制柜內的濕度，確保濕度在80-90％之間。 通常來(lái)說(shuō)，做好的蛋糕都必須放入冰箱或冷藏用的蛋糕展示柜來(lái)保存。它的選擇正確與否將直接影響到整個(gè)展示柜的制冷運行效果。
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蛋糕展示柜的制冷系統并不復雜，主要是由壓縮機、冷凝器、毛細管和蒸發(fā)器構成，壓縮機是蛋糕展示柜制冷系統的心臟。 優(yōu)凱壓縮機品種齊全，適用各種不同制冷劑。按照應用領(lǐng)域來(lái)分，優(yōu)凱壓縮機又可以分為高蒸發(fā)溫度（5度±10度），中蒸發(fā)溫度（-10度±10度）和低蒸發(fā)溫度（-25度±10度）三種不同的應用領(lǐng)域。目前，蛋糕展示柜在國內使用的制冷劑主要是以傳統的R22制冷劑和環(huán)保R134a制冷劑為主。制冷系統蒸發(fā)溫度通常在-5度到-10度左右。這是一個(gè)典型的中溫應用。優(yōu)凱使用R22制冷劑的SC10D，可以滿(mǎn)足這個(gè)應用的要求。由于國內面包店面積大小的限制，蛋糕柜的長(cháng)度一般不會(huì )超過(guò)2.5米。最短也會(huì )在1米左右，因此SC21G，SC18G，SC15D的使用數量相對較少。較大用量的型號則是SC10D，SC12D，FR11G，SC10G，SC12G，SC15G。細節，是不起眼的小環(huán)節;小事，是需要細心去做的事。那具體到家電產(chǎn)品上，細節又是什么呢?
據介紹，對于家電產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，細節無(wú)處不在。比如可操作性、人體工學(xué)設計、各種附加功能等。產(chǎn)品有了細節也就有了親民性，體現了設計者對消費者的 關(guān)注。就拿冰箱來(lái)說(shuō)，冰箱門(mén)打開(kāi)的方向通常都是固定的，但這也給部分消費者帶來(lái)了麻煩。北京消費者李女士告訴記者，她很喜歡某品牌的一款冰箱，但就因為冰 箱門(mén)是向左方向開(kāi)的，而自家廚房要求向右方向開(kāi)才好用，李女士最終放棄了這款冰箱。但是，現在市場(chǎng)上也有的冰箱可以隨意調換冰箱開(kāi)門(mén)方向，而且方法簡(jiǎn)單， 消費者自己就可以完成。這種小設計沒(méi)有多大的高科技含量，但卻非常貼心，消費者使用方便了，產(chǎn)品吸引力也隨之增加了。
產(chǎn)品的細節設計很難說(shuō)清具體包括哪些內容，但它又是無(wú)處不在的。4399公司首席架構師曹政告訴記者，產(chǎn)品設計者要對自己設計的產(chǎn)品產(chǎn)生代入 感，也就是從一個(gè)行家轉變?yōu)橥耆珶o(wú)知的菜鳥(niǎo)，然后再去設計產(chǎn)品。而且要善于捕捉任何微小的不適，聽(tīng)取消費者的抱怨和牢騷。因為現在的產(chǎn)品功能一般都不會(huì )有 大的問(wèn)題，關(guān)鍵之處就是細節，消費者常因為一點(diǎn)使用上的不方便就放棄選擇產(chǎn)品。像現在有的空調導風(fēng)條邊緣是鋸齒狀設計，目的是為了降低出風(fēng)時(shí)的噪音。還有 的微波爐，老年人在使用時(shí)常常不知道該用什么功能、什么容器，有的產(chǎn)品上會(huì )有相關(guān)的提示。這些都是細節問(wèn)題，與我們平時(shí)常說(shuō)的質(zhì)量、高科技關(guān)系并不大，但 不少消費者更愿意購買(mǎi)、使用這類(lèi)產(chǎn)品。在北京某家電賣(mài)場(chǎng)，一位銷(xiāo)售人員對記者表示，注重細節設計的產(chǎn)品就是要具備易用性。其實(shí)，細節就是為了讓使用者用著(zhù)方便、安全。同時(shí)，也有消費者表示有細節設計的產(chǎn)品用起來(lái)更順手、更省心。