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    1. 開(kāi)店需要什么樣的冷藏柜
      來(lái)源:http://infolinknews.com發(fā)布時(shí)間:2017/11/10 13:18:24

      日常生活中,用到冷藏柜的行業(yè)很多。超市、便利店、餐飲,食品銷(xiāo)售行業(yè)等都用到冷藏柜,有冷藏柜也有冷凍柜。就冷藏柜和冷凍柜來(lái)說(shuō),也有很多種,根據不同的功能需求,冷藏柜的款式和溫度也各有差異,下面來(lái)說(shuō)說(shuō)開(kāi)店需要什么樣的冷藏柜。

      冷藏柜的溫度一般都差不多,大概在2~8度,冷藏保鮮功能??梢詾楹芏嗍澄锉ur,比如水果蔬菜,乳品飲料,還有熟食和生鮮等。對于普通的超市,便利店,比如需要為蔬菜水果保鮮,那么風(fēng)幕柜必不可少。一般敞開(kāi)式蔬菜水果風(fēng)幕柜,展示面積大,存放物品多,還可以在上面冷藏飲料和乳制品,因為乳制品通常需要低溫保存,對水果蔬菜來(lái)說(shuō),風(fēng)幕柜也可以大大降低水果的損耗,尤其是很多昂貴的進(jìn)口水果,可以挽回很多損耗的利潤。
      超市風(fēng)幕柜
      飲料柜通常是玻璃門(mén)的設計,展示效果好,用戶(hù)可以選擇各種自己需要的飲料、水,是超市、便利店必不可少的冷藏柜。尤其是炎炎夏日,冷飲,啤酒很暢銷(xiāo),如果沒(méi)有冷藏的飲料,銷(xiāo)量會(huì )差很多,這是夏日必不可少的冷藏設備。飲料柜有單門(mén),雙門(mén),多門(mén),可以根據店面大小和實(shí)際情況進(jìn)行定制。
      熟食柜
      生鮮店少不了海鮮島柜和冷凍柜。冷藏柜主要是日常銷(xiāo)售時(shí)陳列銷(xiāo)售,冷凍柜時(shí)非經(jīng)營(yíng)時(shí)間儲存相關(guān)的食物,因為冷藏柜的溫度不足以長(cháng)時(shí)間保存食物。對于很多超市來(lái)說(shuō),也需要冷藏或冷凍島柜,主要售賣(mài)海鮮和速凍食品。
      優(yōu)凱-直角蛋糕柜
      開(kāi)蛋糕店是很多人的投資選擇,通常需要蛋糕展示柜和冰淇淋展示柜,也可以根據經(jīng)營(yíng)需求配置其他冷藏柜。蛋糕展示柜通常大理石底座,上面是玻璃展示柜,展示效果明顯,溫度大概2到8度。冰淇淋展示柜對溫度要求很高,通常要求-18度以下。

      對于其他店面,比如熟食店,綠色豬肉連鎖店等,也需要配置不同款式的熟食柜和鮮肉柜,具體可以聯(lián)系優(yōu)凱客戶(hù)進(jìn)行咨詢(xún)。

       

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