對于剛買(mǎi)來(lái)的冷藏柜，應該先做預冷處理，也就是通俗講的開(kāi)機預冷，時(shí)間也不需要太長(cháng)，大概兩個(gè)小時(shí)剛剛好。將箱內的熱空氣慢慢變冷，冷凍室溫度應該達到-18度左右，冷藏室則應該達到6-8度，然后再將需要冷處理的食物放入冷藏柜。
不要放入高溫食品。有的時(shí)候為了盡快讓食品冷下來(lái)，剛出爐的食品直接就放入冷藏柜，這種做法不僅會(huì )消耗非常多的電能，還可能造成食物的變質(zhì)。對于高溫食品應該先等待食物冷卻到常溫后再放于冷藏室。
冷藏柜的配備一個(gè)的三孔插座和單獨的插線(xiàn)，這是因為冷藏柜需要通過(guò)的電流非常大，如果一個(gè)插線(xiàn)使用過(guò)多的電器，容易超負荷，這樣做的話(huà)可以出現事故的情況出現。
不宜放入過(guò)多的食品。冷藏柜除了儲存也是一個(gè)展示的平臺，如果放得太滿(mǎn)會(huì )顯得雜亂，影響購買(mǎi)，并且對于食品的保溫也大有影響。冷藏柜存儲的食品應當留出適宜的空間，以便空間對流，均勻給食品降溫。
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當時(shí)用冷藏柜的時(shí)候，冷藏柜的溫度傳感器出現問(wèn)題的時(shí)候，那么冷藏柜的溫度傳感器按住按鍵按停30分鐘之后，然后在進(jìn)行按住15分鐘之后進(jìn)行輸出，這樣再使用冷藏柜的時(shí)候，應該檢查傳感器的是否真的良好，如果一切正常，那么說(shuō)明溫度傳感器是良好的一個(gè)狀態(tài)。
那么在使用冷藏柜的時(shí)候，有時(shí)候會(huì )出現一個(gè)超出的一個(gè)測量的范圍，那么這時(shí)候如果超市冷柜的輸出狀態(tài)是正常的，還有一個(gè)原因就是冷藏柜的超出的測量范圍，那么這時(shí)候是正常的一個(gè)輸出的范圍，那么這時(shí)候應該及時(shí)的檢查實(shí)際的溫度的值是否超出了量程或者應該及時(shí)的更換一下傳感器。這樣在以后使用冷藏柜的時(shí)候，會(huì )有一個(gè)良好的使用效果。